Lupine past als eiwitrijke peulvrucht perfect in een gezond en duurzaam voedingspatroon. Het is een gewas dat goed te telen is onder Nederlandse omstandigheden. Daarbij heeft het diverse voordelen in de rotatie: het legt stikstof vast en draagt bij aan de koolstofopbouw in de bodem. De voordelen voor de vruchtwisseling zijn de reden waarom lupine onderdeel is van het project Verbonden Peelproeftuinen voor slimme rotatieteelten
In dit project zoeken telers in Oost-Brabant en Noord-Limburg (De Peel) - verenigd in de telersgroep lupine - naar nieuwe teelten die geschikt zijn als rotatiegewas in een intensief bouwplan. Het doel is om teelten te onderscheiden die goed zijn voor bodem, water én boer.
Podcasts
In een reeks van twee podcasts, bespreken lupineteler Henk Kerkers én marktspecialist Friek van Helden de kansen voor lupine. Ze delen een gezamenlijke ambitie om ons voedselsysteem te verduurzamen. Beluister hier de podcasts over lupineteelt en lupinemarkt.
Tools
- Teelthandleiding lupine
- Keuzecirkel lupine als slimme gewasrotatie
- Onderzoeksrapport winterlupine
- Literatuurstudie Lupine in het Zuidoostelijk bouwplan
- Samenvatting literatuurstudie Lupine in het Zuidoostelijk bouwplan
- Factsheet lupine
- Teeltkalender zomerlupine
- Lupine, zaaitechniek en onkruidbestrijding, onderzoek van WUR Open teelten
- Het effect van eiwitgewassen op N-residu zandgrond, onderzoek WUR Open Teelten
Publicaties & artikelen
- Brabant in de ban van de boon
- Lekker Lupine en LuPeel versnellen samen de eiwittransitie
- Friek van Helden: 'Gezamenlijk zorgen dat lupine gaat vliegen'